Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги производства алкоголя в России в 2023 году. Всего за 2023 год, без учёта пива и других напитков брожения, было произведено 191,7 млн дал, что на 3,9% ниже показателя за 2022 год.
Производство водки в 2023 году снизилось на 4,3% по сравнению с 2022 годом и составило 80,4 млн декалитров, производство коньяка — на 0,7%, до 8,8 млн декалитров.
Производство виноградного вина в 2023 году снизилось на 8,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 29,99 млн декалитров, игристых — на 12,7%, до 14,1 млн декалитров, ликерных вин — на 19,8%, до 876,9 тыс. декалитров.
Производство виноградосодержащих напитков без этилового спирта сократилось на 87,1%, до 566,6 тыс. декалитров, виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом — на 53%, до 37,2 тыс. декалитров. А вот производство плодовой продукции выросло на 10,3%, до 11,8 млн декалитров.
Производство ликеро-водочных изделий с крепостью до 25% снизилось на 96,1% и составило 26 тыс. декалитров, а крепостью свыше 25% — выросло на 1,3%, до 14 млн декалитров. Производство слабоалкогольной продукции увеличилось на 17,7%, до 22,3 млн декалитров.
Производство Материал подготовлен порталом Profibeer.